AYAM GORENG BUMBU KUNING
Author: Musanif Efendi // Category:
AYAM
GORENG BUMBU KUNING
Bahan-bahan dan bumbu.
Ø 2
ekor ayam kampung muda,dipotong menurut selera
Ø 6
butir bawang merah
Ø 6
siung bawang putih
Ø 5
butir kemiri
Ø 2
ons kunyit
Ø 1
sendok teh ketumbar
Ø 3
lembar daun salam
Ø 1/2 sendok teh lengkuas
parut
Cara mengolah :
Ø Ukep
ayam dalam rebusan air dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan hingga airnya
mengering dan ayamnya terasa empuk.
Goreng ayam dalam minyak
yang cukup hingga daging ayamnya terendam. Setelah matang angkat.
0 Responses to "AYAM GORENG BUMBU KUNING"
Post a Comment