BUBUR BAYAM
Author: Musanif Efendi // Category:
BUBUR BAYAM
Bahan-bahan :
Ø 1 atau 2 ikat bayam yang sedang,1
cangkir santan,2 siung bawang putih,3 biji kemiri,1 sendok teh
ketumbar,garam,gula,dan bumbu penyedap.
Cara membuat :
Ø bayam
dipotong-potong diambil daunnya dan batangnya yang masih muda. Cuci
beberapa kali hingga bersih,tiriskan.
Ø Masak dua gelas air hingga
mendidih,kemudian masukkan bayam tersebut kedalam air yang sedang mendidih.
Semua bumbu dimasukkan kedalam bayam yang direbus tadi.
Ø Selanjutnya masukkan santan. Setelah
santan mendidih diangkat.
Usahakan bayam tidak
terlalu masak agar vitamin yang dikandung di dalam sayur bayam tidak habis.
Hidangkan hangat-hangat.
0 Responses to "BUBUR BAYAM"
Post a Comment