Daging Sapi Masak Saus Tiram
Author: Musanif Efendi // Category:
Daging
Sapi Masak Saus Tiram
BAHAN:
500 gr daging sapi has dalam,
iris m
2 sdm minyak goreng
1 sdt minyak wijen
5 siung bawang putih, cincang
1 bawang bombay, iris
2 batang daun bawang, iris serong
1 sdm saus tiram
2 sdm Kecap manis
Rendaman:
2 sdm kecap asin
1/2 sdt baking powder
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
2 sdm tepung sagu
Pelengkap: daun ketumbar
CARA MEMBUAT:
1. Rendaman: campur semua bahan Jadi satu,
lumuri daging dengan bumbu hingga merata, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng
dengan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan daging bersama rendamannya, saus tiram, dan Kecap manis. Tambahkan
daun bawang, masak hingga daging lunak, angkat.
3. Sajikan
hangat dengan nasi putih. 
0 Responses to "Daging Sapi Masak Saus Tiram"
Post a Comment