Tempe Bacem
Author: Musanif Efendi // Category:
Tempe Bacem
Bahan:
500 g tempe, potong-potong
750 ml air kelapa
700 g gula merah
3 sdm kecap manis
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
minyak goreng
haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt jintan
1 sdt garam
Cara membuat:
· Taruh potongan tempe dalam panci. Tuangi air kelapa, bumbu
halus, dan bumbu lainnya.
· Masak hingga air habis. Angkat.
· Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hingga
kecokelatan.
· Angkat dan tiriskan.
· Sajikan hangat.
Untuk 6 orang
Bahan:
500 g tempe, potong-potong
750 ml air kelapa
700 g gula merah
3 sdm kecap manis
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
minyak goreng
haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt jintan
1 sdt garam
Cara membuat:
· Taruh potongan tempe dalam panci. Tuangi air kelapa, bumbu
halus, dan bumbu lainnya.
· Masak hingga air habis. Angkat.
· Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hingga
kecokelatan.
· Angkat dan tiriskan.
· Sajikan hangat.
Untuk 6 orang
0 Responses to "Tempe Bacem"
Post a Comment