Nasi Goreng Kampung
Author: Musanif Efendi // Category:
Nasi Goreng
'Kampoeng'
Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 tangkai daun kemangi, petiki
250 g nasi putih
1 sdm kecap manis
2 butir telur ayam, buat orak-arik
3 tangkai daun kemangi, petiki
250 g nasi putih
1 sdm kecap manis
2 butir telur ayam, buat orak-arik
Haluskan:
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt terasi goreng
½ sdt garam
2 buah cabai rawit
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt terasi goreng
½ sdt garam
Pelengkap:
½ ekor ayam buras goreng
acar mentimun
acar mentimun
Cara membuat:
·
Panaskan
minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
·
Masukkan
daun kemangi, aduk hingga layu.
·
Tambahkan
nasi putih, kecap, dan orak-arik telur. Aduk hingga rata dan agak kering.
·
Angkat.
·
Sajikan
hangat bersama ayam goreng dan acar mentimun.
0 Responses to "Nasi Goreng Kampung"
Post a Comment