Nasi Goreng Ikan Asin

Author: Musanif Efendi // Category:


Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan:
1 sdm margarin
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
75 g kacang polong beku
4 butir bawang merah, cincang halus
100 g ikan asin jambal roti/kakap, potong dadu ½ cm, goreng kering
300 g nasi putih
1 butir telur ayam, buat orak-arik
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
Taburan:
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm daun bawang iris halus
Cara membuat:
·  Panaskan margarin dan minyak. Tumis bawnag putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
·  Tambahkan kacang polong dan ikan asin, aduk rata.
·  Masukkan nasi, orak-arik telur, dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan kering.
·  Angkat. Taburi bahan taburan.
·  Sajikan hangat dengan acar mentimun.

0 Responses to "Nasi Goreng Ikan Asin"

Post a Comment